Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Lokasi terhadap Kepuasan Pelanggan pada Warung Makan Soto Lamongan Bu Lestari Masaran
Keywords:
Kepuasan Pelanggan, Kualitas Pelayanan, LokasiAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan pada Warung Makan Soto Lamongan Bu Lestari Masaran, Kabupaten Sragen. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan asosiatif. Populasi penelitian adalah seluruh pelanggan yang pernah melakukan pembelian, sedangkan sampel berjumlah 100 responden yang ditentukan melalui teknik accidental sampling dengan menggunakan rumus Lemeshow. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang diukur dengan skala Likert lima tingkat, dan teknik analisis yang digunakan adalah regresi linear berganda dengan bantuan program SPSS versi 26, meliputi uji validitas, reliabilitas, asumsi klasik, dan uji hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, dan lokasi juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, dengan lokasi memberikan kontribusi yang lebih dominan. Secara simultan, kedua variabel tersebut menjelaskan 60,4% variasi kepuasan pelanggan. Temuan ini menunjukkan bahwa peningkatan kualitas pelayanan dan pengelolaan lokasi, termasuk fasilitas pendukung seperti area parkir, dapat memperkuat kepuasan pelanggan pada usaha tersebut.
References
Amanda, K., & Ruslim, T. S. (2025). Peran customer satisfaction dalam memediasi service quality dan price perception terhadap customer loyalty Pizza Hut. Jurnal Manajerial dan Kewirausahaan, 7(4), 1306–1314. https://doi.org/10.24912/0wcss582
Angelina, A. C., Makkuradde, A. S., & Sunreni. (2025). Analisis pengaruh kualitas pelayanan dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan di Pizza Hut Ahmad Yani Kota Padang. Ekasakti Matua Jurnal Manajemen, 3(4), 469–476. https://doi.org/10.31933/emjm.v3i4.1345
Audini, V., Nasution, A. I. L., & Atika. (2024). Influence of service quality, price, and location on customer satisfaction: A case study of Snackdaily, a Garut specialty food in Medan. Jurnal Manajemen Bisnis, 11(1), 316–325. https://doi.org/10.33096/jmb.v11i1.740
Badan Pusat Statistik. (2022). Statistik penyediaan makanan dan minuman mikro dan kecil 2022. Badan Pusat Statistik.
Databoks. (2023). Pengeluaran rumah tangga Indonesia didominasi konsumsi makanan dan minuman. https://databoks.katadata.co.id
Fatonah, S., Haryono, T., & Sari, N. N. I. (2021). Peran orientasi pelanggan dalam meningkatkan kinerja pemasaran UMKM rumah makan di Kabupaten Sragen. EKUITAS (Jurnal Ekonomi dan Keuangan), 5(1), 78–97.
Fauziah, S., Rifin, A., & Adhi, A. K. (2020). Produktivitas usaha mikro dan kecil industri makanan di Indonesia. Agriekonomika, 9(2), 157–170. https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v9i2.8232
Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 25 (9th ed.). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Lutfia, W. K., & Wulansari, N. (2024). Pengaruh service quality dan price terhadap customer satisfaction pada Satiga Coffee & Resto Kota Padang. NAWASENA: Jurnal Ilmiah Pariwisata, 3(1), 147–165. https://doi.org/10.56910/nawasena.v3i1.1411
Mawarda, M., Faisol, F., & Khirdany, E. N. (2025). Pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di Kafe Lyco Sampang. Journal of Economic and Business, 2(2), 233–240. https://doi.org/10.52298/joebis.v2i2.151
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1988). SERVQUAL: A multiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64(1), 12–40.
Putri, N. R., Widayati, C., & Perkasa, D. H. (2023). Pengaruh kualitas pelayanan dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan pada usaha kuliner. Jurnal Ekonomi Trisakti, 3(2), 3277–3288. https://doi.org/10.25105/jet.v3i2.17983
Ria, A. M., Andari, T. T., & Yulianingsih, Y. (2024). Pengaruh kualitas pelayanan dan lokasi terhadap kepuasan konsumen. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 3(1), 11–19. https://doi.org/10.57151/jeko.v3i1.295
Sutarjo, Utami, W. Y., & Ristanto. (2024). The impact of service quality, facilities, and location on customer satisfaction at PT Satya Trinadi Komira Perkasa in Tangerang Branch. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 12(6), 2696–2708. https://doi.org/10.37641/jimkes.v12i6.2998
Tjiptono, F. (2019). Pemasaran jasa: Prinsip, penerapan, dan penelitian. Andi.
Wailmi, K., & Tamam, T. (2022). Tourism during COVID-19: Service quality and location toward customer satisfaction. International Journal of Education and Social Science Research, 5(2), 355–363. https://doi.org/10.37500/IJESSR.2022.5222
